Nos Vins
Caract?istiques des vins de Saint Aubin :
Les vins blancs de ce village sont des plus r?ut? et ils appartiennent la famille des grands bourgognes.
Ils sont d'une couleur or p?e l??ement vert. Leur bouquet associe l'amende verte et la cire d'abeille.
Ils ?oluent vers la cannelle l'ambre et parfois sont poivr?. Ils ont des saveurs domin?s par le moelleux, harmonie parfaite de la finesse et l'??ance.
Les vins rouges sont tr? color?. Leur typicit r??e un nez de cassis et de cerises noires, pour les vins plus ?olu? parfois un nez de cuir.
Jeune le vin offre un ensemble charnu. Leur ?olution les rend tendres, savoureux, riches dans les ar?es de bouche et persistants.